Капатово / Зорница
KAPATOVO Family Estate
Семейно земеделско имение край Мелник, чиито лозя съчетават характера на долината на Струма с богата селекция от средиземноморски и южноевропейски сортове.
KAPATOVO Family Estate 1992 е семейно земеделско имение с лозя в района на Капатово и Зорница, близо до Мелник. Проектът съчетава земеделска традиция и целенасочен избор на сортове, подходящи за топлия характер на долината на Струма.
Стопанството започва през 1992 г. През 2006 г. е направено проучване на тероара с участието на френския разсадник Pépinières Guillaume, което оказва влияние върху последващия избор на сортове за лозята.
Земята и лозята
Имението посочва над 1200 декара обща земеделска площ и 270 декара лозя. Белите сортове включват Шардоне, Вионие и Совиньон Блан, а червените — Сира, Марселан, Пти Вердо, Примитиво, Гренаш, Мурведър и Каринян.
Снимки
Посещение
- Имейл
- office@kapatovo.bg